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このホームページを立ち上げてから丸々２年が経ちました。
週一のアップを目標として、なんとか果たせたようです。
平成１９年は、収穫時期に晴れの日が少なく、昨年に比べ酸味が強く甘味が少なかったようです。
昨年と同じように作ろうと思うのですが、気候の変化への対処は難しいです。きっと死ぬまで勉強です。
今も、来年はもっと良いものを作ろうと剪定を頑張っています。
毎年同じ作業なのですが、気候に併せ、判らないながらも工夫しながら育てる、難しくもあり楽しくもある作業です。
来年もよろしくお願いします。 |
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もうすぐお正月、今日は餅つき
鏡餅、のし餅、豆餅
新しい年に向けて、力いっぱい突きました。 |
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ようやくソルダムの剪定が終わりました。
明日から貴陽の剪定に移ります。
まだ半分までいかないので、暮れも最後まで頑張ろう！ |
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今日は、お正月を迎えるに当たりお寺の大掃除です。
掃除をしている時は暑すぎるくらいだったのですが、終了間際になって北風が吹いてきました。
一昨日、山に降った雪で冷えた北風です。
いくら寒くても剪定をしなくては！頑張るぞ |
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昨日の夕方、剪定を終え山を見ると、高いところは時雨れていました。
今朝、山の頂上は一段と白くなっていました。
一段と寒さが厳しくなってきましたが、寒さに負けず剪定をしなければ！ |
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