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シュガークラフト教室のご案内 |
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シュガークラフトとはヴィクトリア女王時代から親しまれ、世界で一番美しく優雅なイギリス伝統のケーキデコレーションの技法です。 本場イギリスではウエディングケーキのみならず、日常のティーケーキから特別なお祝いまでこの技法を用いてケーキが作られています。 日持ちのするフルーツケーキを土台に、シュガーペースト（砂糖を卵白などを使用して練ったもの）でおおい、 そこにシュガーペーストで作るお花や人形、アイシングを使用した繊細で美しい数々の技法を用いて飾り付けをしていきます。 すべて砂糖で出来ている為、食べることができ、眺めても楽しむ事もできるケーキです。 Sweet Artではシュガーケーキやケーキデコレーションをはじめて習う方のビギナークラスから、 さらに高度なテクニックを使用したアドバンス・ウエディングクラスをご用意しております。 砂糖で作るデコレーションのテクニックを伝統的な作り方から新しい器具を用いて、 日常のケーキからアニバーサリーやお誕生日などお祝いのケーキ、クリスマスやバレンタインなど季節行事のケーキを 作っていきます。 シュガークラフトを通じて季節の行事なども一緒に学んでいきます。 |
 金町教室 |
 ウエディングクラス |
 出張レッスン |
 カルチャーセンター |
| クラス | '10 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 |
| Ａ：第2(土)10:00～14:00 | 9日 | 13日 | 13日 | 10日 | 8日 | 12日 |
| Ｂ：第2(日)10:00～14:00 | 10日 | 14日 | 14日 | 11日 | 9日 | 13日 |
| Ｃ：第3(土)10:00～14:00 | 16日 | 20日 | 20日 | 17日 | 15日 | 19日 |
| Ｄ：第2(火)10:00～14:00 | 12日 | 9日 | 9日 | 13日 | 11日 | 8日 |
| Ｅ：第2(水)10:00～14:00 | 8日 | 12日 | 2日 | 14日 | 11日 | 9日 |
| Ｆ：第2(木)10:00～14:00 | 14日 | 11日 | 11日 | 8日 | 13日 | 10日 |
| Ｆ：第2(金)10:00～14:00 | 15日 | 12日 | 12日 | 9日 | 14日 | 11日 |
| ビギナークラス |  |
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シュガーケーキやケーキデコレーションをはじめて習う方を対象としたクラスです。 ビギナークラスでは、季節のお花や人形など、基本的なシュガーデコレーションの技法を １年間でマスターします。 ケーキの土台はダミーケーキ（発砲スチロール）を使用します。 １ヶ月２回もしくは１日のレッスンで１つの作品を作成します。 レッスンは何月からでも受講可能です。 ＊＊ビギナークラス作品例＊＊ |
| 1月 | バレンタインシュガーボックス | 7月 | テディベアのガーデンティーパーティー |
| 2月 | ストロベリーリース | 8月 | 女の子のプラーク |
| 3月 | イースターバスケット | 9月 | 愉快なハロウィーンのケーキ |
| 4月 | カーネーションのポジー | 10月 | ベビーシューズ |
| 5月 | フラワーケーキ | 11月 | クリスマスローズケーキ |
| 6月 | パラソルにいっぱいの花をつめて | 12月 | モダンローズケーキ |
| アドバンスクラス・アドバンスⅡクラス |
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ビギナーコースを終了した方を対象としたクラスです。 季節の花や、より高度なテクニックを用いてケーキを作成します。 ビギナー、アドバンスⅠ、Ⅱ平行してのレッスンも出来ますのでご相談ください。 アドバンスⅡの最後は各自ウエデングケーキを作成いたします。（希望の方のみ） ＊＊アドバンス・アドバンスⅡクラス作品例＊＊ |
| 1,2月 | スイートピー・アイビー・エクステンションワーク |
| 3,4月 | ドールとミニデイジー ： スズラン・スモッキング |
| 5,6月 | ランナウトのゆりかご・ランナウトカラー |
| 7,8月 | ウエディングケーキ |
| 9月 | カサブランカのコサージュ |
| 10,11月 | バラ・ジャスミン・ブラッシュエンブロイダリー・レーシング |
| 12月 | ポインセチア |
| 1,2月 | アネモネとチューベローズのアレンジ、インレイテクニックのケーキデコレーション |
| 3,4月 | スワン・エクステンション |
| 5月 | 紫陽花 |
| 6月 | ポピー、ハニーサックル |
| 7,8月 | オールドローズのケーキデコレーション |
| 9月 | シンビジウム・スカビオサ・クイリングワーク |
| 10月 | 芍薬 |
| 11,12月 | 和のアレンジメント |
| 自由制作（3ヶ月） | アドバンス終了後、ウエディングケーキを作成いたします。ケース代、材料費別途 |
| レッスン料： |
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＊ビギナークラス 月2回（2時間×2回）もしくは1回（4時間） 8,400円 （材料費・消費税込み） ＊アドバンスクラス 月2回（2時間×2回）もしくは1回（4時間） 8,400円 （材料費・消費税込み） ＊アドバンスⅡクラス 月2回（2時間×2回）もしくは1回（4時間）10,500円（材料費・消費税込み） （自由製作のウエディングケーキは 3ヶ月で仕上げます。 10,500円（消費税込、材料費・箱代別途） |
| ショートレッスン |
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シュガーケーキやケーキデコレーションをはじめて習う方を対象としたクラスです。 毎月1回2hで1つの作品を作ります。 シュガークラフトをちょっとやってみたい。いつものケーキにシュガークラフトを飾ってみたい！という方にお勧めです。 ビギナー、アドバンスなどのコースと平行してのレッスンも可能です。 レッスンは何月からでも受講可能です。 |
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レッスン日: 第3日曜日 13:00～15:00 通常レッスン後や他の日時でもレッスンは可能です。 |
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レッスン料： 月1回 5,250（会員）、6,300円（一般) |
| 体験レッスン |
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シュガーケーキ教室を入会しようと考えている方を対象に体験レッスンをします。 1時間程度でシュガープレートを作ります。 ご希望の方は体験レッスン希望日（第3希望日までお知らせください）を メール・電話・FAXにてお知らせください。 金額：1,500円（材料費・消費税込み） |
| 出張レッスン： |
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教室が遠くて通えない、習いたいけど外出できないなどお悩みの方や、
サークル活動、ご自宅、イベント会場、学校などに来て教えてほしい。
そんなご要望にお答えいたします。
ブライダルのレッスンも可能です。 人数、レッスン時間、内容により金額は異なります。 お気軽にご相談ください。 ＊お名前、レッスン場所、予算、作りたいものなどをご連絡ください。 |
| メール・電話・FAXにてお知らせください。 |
| カルチャーセンター： |
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カルチャーセンターの場合は申し込み先・入会金・授業料・レッスン内容が異なります。 詳しくはお問い合わせください。 |
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＊綾瀬産経学園
イトーヨーカドー綾瀬店６Ｆ 第3日曜日13:30～16:30 |
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＊コミュニティーアリーナ西新井
アリオ西新井店 第1木曜日10:15～12:45 |
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＊ヨークカルチャーセンター小杉店
イトーヨーカドー小杉店５F 第3水曜日15:30～18:00 |